USCITE PER L’ARIA CANALIZZABILE

Favilla 75 è dotato di ben quattro uscite per la canalizzazione dell’aria calda, di cui due installate e due predisposte per le canalizzazioni più estese.

SOLIDI E AFFIDABILI

Favilla 75 è progettato e costruito per durare nel tempo. Tutti i materiali utilizzati garantiscono il massimo recupero di calore e un elevato scambio termico.

SISTEMA DI DISTRIBUZIONE DELL’ARIA COMBURENTE

L’aria comburente passa sotto il piano fuoco e si divide in ben tre flussi:

• primaria
• di post-combustione che, attraverso l’apposita uscita, riaccende le particelle incombuste aumentando il rendimento termico
• terziaria regolabile
• per il “lavaggio” del vetro che esce dagli appositi fori nella cornice dell’antina

SLOW DOWN SYSTEM CLAM

Grazie al deflettore in vermiculite si ottiene una temperatura più alta nella camera di combustione che garantisce alti rendimenti e basse emissioni.

Lo scorrimento dell’antina, agevole e silenzioso, è costituito da guide in acciaio e bronzine autolubrificate, per assicurare una lunga durata nel tempo.

Centralina elettronica in vetro con touch screen.

SCAMBIATORE DI CALORE

Costituito da tre elementi, con geometria esclusiva, per ottenere il massimo scambio termico.

Comodamente utilizzabile per cuocere i cibi alla brace.